航班延误导致酒店入住受影响,航司是否要对旅客进行经济补偿
弗兰缇酒庄(Domaine du Clos Frantin)和灰堡(Chateau Gris)位于夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges),前者出产的玛康索(Aux Malconsorts)一级园葡萄酒非常出众。
波斯普(Posip) 该品种是克罗地亚最主要的本土白葡萄品种之一,过去只在其原产地科尔丘拉岛(Korcula)有种植,如今广泛分布在达尔马提亚海岸(Dalmatian Coast)。因为该品种通常会带皮发酵,奎弗瑞陶罐给其带来的影响没有白葡萄酒那般显著。
现在越来越多的酒庄会在橡木桶中陈年其高品质的晚红蜜葡萄酒,其中最出色的例子带有既优雅又不羁的个性,以果味为主导,还带有泥土和肉味,单宁经陈年更具质感。白羽(Rkatsiteli) 这是格鲁吉亚最受欢迎的白葡萄品种,会在现代的不锈钢罐内进行发酵,这样酿造出来的葡萄酒会具有类似小夏布利(Petit Chablis)白葡萄酒的特征——绿色水果风味鲜明。瑞吉拉姑娘(Feteasca Regala):是姑娘家族当中种植最广泛的葡萄品种,香气清新,常带有青苹果和热带水果的香气。黑拉拉(Rara Neagra) 该红葡萄品种带有熏肉以及泥土的香气,就如夏日夜晚漫步在田间会闻到的气息,会让人联想到澳大利亚和德国的黑皮诺(Pinot Noir),以及老派的北罗讷河谷西拉(Syrah)。晚红蜜葡萄酒比起果味更多地是咸鲜的熏肉风味。
最优质的普拉瓦茨马里红葡萄酒价格高昂,具有非常可观的陈年潜力。黑姑娘(图片来源:Julius Kuhn-Institut) 黑姑娘(Feteasca Neagra):这是个晚熟、厚皮的红葡萄品种,酿造出的葡萄酒以果味为主,以香料和烟熏风味为辅,酒体中等,单宁带有尘土感,可以说是佳美(Gamay)以及卢瓦尔河谷(Loire Valley)品丽珠(Cabernet Franc)的结合体。据数据显示,葡萄在32℃左右的较高温度下发酵时,萃取出的单宁比在27℃条件下更多。
值得注意的是,葡萄酒中的单宁也可能来自于人为额外添加的单宁粉。红葡萄汁在浸皮时会从果皮中萃取大量的单宁,在发酵时也会提取出少量果籽中的单宁,所以单宁广泛存在于红葡萄酒中。图片来源:Chateau Clinet 3. 哪些因素影响着葡萄酒的单宁含量? 影响葡萄酒中单宁含量的高低的一大因素是酿酒过程中浸皮时间的长短。黑皮诺葡萄酒的典型代表当属鼎鼎有名的勃艮第(Burgundy)红葡萄酒,不过德国等气候凉爽的产区出产的黑皮诺葡萄酒也值得一试。
在意大利北部所有内比奥罗产区中,巴罗洛(Barolo)所产的葡萄酒酒体最饱满,果味最浓郁,且带有覆盆子、红樱桃、玫瑰、花朵、可可、茴香、甘草、多香果和松露等奔放的风味。另外,葡萄酒在橡木桶中发酵或陈酿时也会萃取其中的单宁,所以一些经过橡木桶陈酿的白葡萄酒中也能发现单宁的身影。
巴贝拉(Barbera) 巴贝拉原产自意大利北部,由其酿制而成的葡萄酒酸度较高,以清新怡人的酸樱桃、草莓和李子等红色水果风味主导,美味多汁且单宁含量低。一方面,内比奥罗红葡萄酒蕴含玫瑰、覆盆子汁和茴香的精致芳香。简单来说,单宁就是葡萄酒陈年潜力的一大关键。4. 单宁含量高的典型葡萄品种有哪些? 在其他要素不变的情况下,高单宁的葡萄酒酒体会更加饱满,口感会更加浓稠,陈年潜力也更胜一筹。
巴贝拉葡萄酒口感清爽,酒体轻盈,非常亲和易饮,且易于与食物搭配,在意大利和其它国家都颇受欢迎。5. 单宁含量低的典型葡萄品种有哪些? 有些酒友喜欢雄厚饱满、单宁充沛的红葡萄酒,而有的酒友则无法适应红葡萄酒中浓稠的单宁所带来的苦涩口感,那么,对于不爱单宁的酒友来说,红葡萄酒是不是就可望不可及了?非也非也,现在小编就给大家简要介绍3种单宁含量较低的红葡萄品种。内比奥罗 内比奥罗是意大利皮埃蒙特(Piedmont)产区首屈一指的葡萄品种,其酿造出的葡萄酒既优雅而又野蛮。另一方面,它拥有大量具有收敛性的单宁,年轻时口感较为干涩。
1. 单宁是何方神圣? 单宁是一种天然的多酚类化合物,广泛存在于植物界,许多植物的种子、树皮和果皮等都能找到单宁的影子。最优质的丹魄葡萄酒结构平衡,清新的果味与桶味巧妙融合,单宁丝滑,陈年潜力极佳。
这个娇贵的品种果皮薄,颜色浅,单宁含量较低,酿制出的美酒果香馥郁,散发出草莓、樱桃、覆盆子和黑莓等芳香,酒体较轻,酸度充沛,单宁丝滑。不过,葡萄酒中的橡木单宁并非只能来源于橡木桶,也可能来自于其它橡木制品,比如橡木屑、橡木片和橡木条等。
图片来源:Julius Kuhn-Institut 佳美(Gamay) 佳美与黑皮诺十分类似,酿造出的葡萄酒酒体轻盈,单宁含量低,酸度中等偏高,充满覆盆子、草莓和樱桃等清新的红色水果香气,且伴有些许细腻的花香和泥土气息如果放满酒杯后,箱子的顶部还有一些空余的空间,最好也铺上泡泡纸。捏起与酒杯放置方向垂直的其中一角包装纸,轻柔地滚动酒杯和包装纸,将杯子侧面层层包裹好,同时用酒杯头尾两角的包装纸将杯口和底座包裹好。4. 包装酒杯外部 平铺几张包装纸,将酒杯对着包装纸的其中一条沿角对折线平放在包装纸上。ABSTRACT: How to pack fragile wine goblets? Just follow this step-by-step guide. 玻璃、水晶酒杯是我们品饮葡萄酒的好帮手,与此同时,它们易碎的体质也需要我们悉心的照料。3. 用包装纸塞满杯肚 将包装纸轻柔地塞入杯肚中,直至完全塞满。
7. 封箱 合上箱子,轻轻摇动,如果听到有嘎嘎的碰撞声,则说明还有一些空隙需要用包装纸或是泡泡纸填满,打开箱子,检查并填充。如果还有多余的包装纸,可以在外部再包裹一两层。
6. 在箱子的空缺处填入泡泡纸 如果有一些隔间没有放入酒杯,最好用泡泡纸或是包装纸填充。摘要: 搬家时该如何打包易碎的葡萄酒杯?看了本文,你就知道。
如果没有响声,则可以继续用胶带封口。但如果已经扔了,也可以从专业的包装店购买合适的纸箱,纸箱内最好配有硬纸隔板。
完成封箱后,在箱子外部贴上易碎品的标识。平常,为了避免酒杯与其他器皿碰撞,我们大都会将它们单独摆放,那若是遇上搬家,我们又该如何打包这些心爱又易碎的酒杯呢? 1. 准备合适的纸箱 如果你还保存着购买酒杯时的纸箱,那就再好不过了。过程中要注意动作轻柔,因为从内至外大力按压杯壁很容易压碎杯壁较薄的酒杯。如果酒杯放入后,隔间内还有较多空间,可在边角再垫入一些包装纸,但切记不要将隔间弄得太挤,在太挤的情况下塞入酒杯,酒杯可能会被挤碎。
2. 收集包装纸 一般白色、棕色的包装纸就是非常好的选择,此外也可以使用报纸,但要先确认上面的油印是否易脱,如果易脱,油墨可能会弄脏酒杯。5. 将酒杯放入纸箱中 把包装好的酒杯放入纸箱的隔间中,确保酒杯的底座在下
7. 封箱 合上箱子,轻轻摇动,如果听到有嘎嘎的碰撞声,则说明还有一些空隙需要用包装纸或是泡泡纸填满,打开箱子,检查并填充。3. 用包装纸塞满杯肚 将包装纸轻柔地塞入杯肚中,直至完全塞满。
过程中要注意动作轻柔,因为从内至外大力按压杯壁很容易压碎杯壁较薄的酒杯。平常,为了避免酒杯与其他器皿碰撞,我们大都会将它们单独摆放,那若是遇上搬家,我们又该如何打包这些心爱又易碎的酒杯呢? 1. 准备合适的纸箱 如果你还保存着购买酒杯时的纸箱,那就再好不过了。
4. 包装酒杯外部 平铺几张包装纸,将酒杯对着包装纸的其中一条沿角对折线平放在包装纸上。如果还有多余的包装纸,可以在外部再包裹一两层。捏起与酒杯放置方向垂直的其中一角包装纸,轻柔地滚动酒杯和包装纸,将杯子侧面层层包裹好,同时用酒杯头尾两角的包装纸将杯口和底座包裹好。如果没有响声,则可以继续用胶带封口。
摘要: 搬家时该如何打包易碎的葡萄酒杯?看了本文,你就知道。如果酒杯放入后,隔间内还有较多空间,可在边角再垫入一些包装纸,但切记不要将隔间弄得太挤,在太挤的情况下塞入酒杯,酒杯可能会被挤碎。
ABSTRACT: How to pack fragile wine goblets? Just follow this step-by-step guide. 玻璃、水晶酒杯是我们品饮葡萄酒的好帮手,与此同时,它们易碎的体质也需要我们悉心的照料。2. 收集包装纸 一般白色、棕色的包装纸就是非常好的选择,此外也可以使用报纸,但要先确认上面的油印是否易脱,如果易脱,油墨可能会弄脏酒杯。
完成封箱后,在箱子外部贴上易碎品的标识。如果放满酒杯后,箱子的顶部还有一些空余的空间,最好也铺上泡泡纸。